Mme Isabelle Collin, enseignante d’HAS et M. Yann Suaud, enseignant d’Habitat ont préparé un Marché de Noël depuis plusieurs semaines, avec les élèves de 4e et 3e SEGPA. En HAS, les élèves ont cuisiné des mendiants, des chouchous (cacahuètes sucrées), des roses des sables et ont préparé des kits brownies, riz au lait et muffins aux pralines roses, ainsi qu’un kit salé de crackers aux graines et herbes de Provence. Ils ont aussi confectionné des pochettes à biscuits avec un tissu imperméable et des plus petites pochettes pour clé USB par exemple, ainsi que des sacs à lavande et des petits savons.
En Habitat, les élèves ont fabriqué des sapins de Noël décoratifs, peints ou pas, avec des guirlandes en Led.
Les élèves se sont chargés des ventes auprès des enseignants et personnels de l’établissement, mardi 16 décembre, ainsi que de la dégustation des kits cuisinés, pour allécher la clientèle.
La décoration de la salle (et un peu pour la finition des kits) et la mise en place du Marché avait été réalisée avec l’aide de Mme Cadoret, professeure documentaliste.
Une vente avec le reste des stocks sera proposée aux élèves le vendredi 19 décembre.
